Author:hannoah
カナダ在住です。韓国人のオット、Ｍちゃん（9歳)、Ｎくん（6歳)と私の4人家族。
大好きなパンを、美味しく作れるようになりたい☆と 日々研究中。
おうちご飯や、スイーツ、そして オットのお義母さんから教えていただいた 韓国家庭料理を、我が家の味に、そして海外で手に入る材料で作ってきたお料理を 紹介しています。私達の暮らしの様子と一緒に、カナダから綴っています♪
ストウブサークルに参加させていただいています。
第4回カロレピＣ-1グランプリ、お昼ご飯にピッタリ
「500kcal以下」レシピコンテストでグラプリを
いただきました。
レシピは「簡単ツナビビンパ」です。
HDC神戸様主催の「家飲みで乾杯！おつまみコンテスト」にて、HDC神戸賞、かんぱい賞をいただきました。
レシピは、「茹でいかのピリ辛ソース添え」「豆腐の肉詰め餡かけ」「韓国風 ピリ辛チキン」です。
日本パスタ協会様主催「第6回パスタレシピコンテスト」で、グランプリをいただきました♪
レシピは、「ごちそう☆ペンネアラビアータ」です。
Mama&Kidsのファッション誌「SAKURA」のアボカドレシピコンテストで、SAKURA賞をいただきました♪
レシピは、「口どけ滑らか☆ふんわ～りアボカドムース」です。
コッタさんの「ハロウィンレシピコンテスト」で、グランプリをいただきました♪
レシピは、「Pumpkin Pie」です。
LOVEお米!ご自慢どんぶりコンテストで、エコどんぶり賞 2位に選んでいただきました♪
レシピは、「茄子のロコモコ丼」です。
レシピブログさんXコッタさんのレシピコンテスト、【第1回】我が家の定番！ホームベーカリーを使ったアレンジ食パンで、優秀賞をいただきました♪
レシピは、「炒め玉葱と胡桃のソフトバゲット風」です。
クックパッド」さんで開催された、サントリー「梅酒にしませんか。」と楽しむ、一皿でごちそうカンタンあったかレシピコンテストで「華やか賞」に選んで頂きました♪
受賞レシピは「毎日のパエリア」です♪
第一回東京ごはん映画祭特別コラボ企画」、～おいしい映画にちなんだレシピコンテスト～に参加。
映画祭ご来場者のみなさんの一般投票で、準グランプリに選んでいただきました♪
第一回東京ごはん映画祭特別コラボ企画」、～おいしい映画にちなんだレシピコンテスト～に参加。
部門賞の「eatrip賞」を受賞させていただきました♪
2012年1月11日発売の「レタスクラブ」さんに
おいしそーで賞として 掲載していただきました。
掲載レシピは、「パンプキンポットパイ」です。
2011年の3月2日発売の「すてきな奥さん4月号」にレシピを掲載していただきました。
掲載レシピは「洋風ハム押し寿司」です♪
2011年2月2日発売 別冊すてきな奥さんムック本「定番おかずをもっと安く!もっとおいしく!246」にレシピを掲載していただきました。
掲載レシピは、「カレー味☆挽肉と厚揚げの煮物」です♪
レシピブログさんの わくわくお買い物部「今週の旬のレシピ」で、2011年【5月23日～5月29日】の週の旬のレシピとして、紹介していただきました。
レシピは、☆かぼちゃとアーモンドのオーブン焼き★です。
レシピブログさんの わくわくお買い物部「今週の旬のレシピ」で、2011年【8月15日～8月21日】の週の旬のレシピとして、紹介していただきました。
レシピは、「きゅうりとコーンのディル風味 即席ピクルス」です。
レシピブログさんの わくわくお買い物部「今週の旬のレシピ」で、2012年【1月30日～2月5日】の週の旬のレシピとして、紹介していただきました。
レシピは、「マシュマロで簡単デコ☆フラワーチョコカップケーキ」です。
レシピブログさんの わくわくお買い物部「今週の旬のレシピ」で、2012年【4月2日～4月8日】の週の旬のレシピとして、紹介していただきました。
レシピは、「コチュ＆チーズ味のマッシュルーム～♪」です。
レシピブログさんの わくわくお買い物部「今週の旬のレシピ」で、2012年【4月9日～4月15日】の週の旬のレシピとして、紹介していただきました。
レシピは「海老とマッシュルームの簡単炒め♪」です。
「子育てスタイル」さんにて、テーマ名：クリスマスの楽しみ方で紹介していただいています。
紹介していただいた記事は「リース風チキン♪」
レシピブログさんにて毎月展開されています「パーティーで大活躍 お肉料理レシピ」に2010年11月26日～2011年1月5日まで掲載していただいています♪
レシピは「美味しいマリネで☆バースデーステーキ゜+。:..:。+゜」
レシピブログさん内の、埼玉県産の春きゅうりを使ったレシピ募集コーナーにて、2012年4月2日～5月7日まで掲載していただいています♪
レシピは「きゅうりとコーンのディル風味 即席ピクルス」です。
ハウス食品さんとレシピブログさんのスペシャルコラボ「GABANスパイス企画」のリーフレットに掲載して頂きました。
2009年6月28日、レシピブログさんの「今日のイチオシブログ」
オールジャンル部門にて＜手作りディップの生ハム巻き＞を
掲載して戴きました♪
2009年8月21日、レシピブログさんの「今日のイチオシブログ」
オールジャンル部門にて＜ソーセージと野菜のクミン炒め＞を
掲載して戴きました♪
2010年2月2日、レシピブログさんの「今日のイチオシブログ」
オールジャンル部門にて＜居酒屋風～大根たっぷりサラダ＞を
掲載して戴きました♪
2011年3月17日、レシピブログさんの「今日のイチオシレシピ」
にて＜若芽＆納豆とカニカマの甘酢醤油和え＞を掲載して戴き
ました。
2011年10月18日、レシピブログさんの「今日のイチオシレシピ」で、＜ビビン麺＞を掲載していただきました♪
2011年10月31日、「朝時間．jp」の『今日のイチオシ朝ごはん』のコーナーで、「ハロウイーンパン」を紹介していただきました♪
2011年12月24日、「朝時間．jp」の『今日のイチオシ朝ごはん』のコーナーで、「サンタクロースパン♪♪」を 紹介していただきました。
2012年1月30日、「朝時間．jp」の『今日のイチオシ朝ごはん』のコーナーで、「大好き☆ホクホクポテト」を 紹介していただきました。
2012年4月3日、「朝時間．jp」の『今日のイチオシ朝ごはん』のコーナーで、「塩麹ベーグル ～プレーン～」を 紹介していただきました。
☆ 参加しています ☆
＊＊＊＊＊
今月に入り、子供達の習い事や行事に追われている気がして、パン作りを
ゆっくり愉しむという感じではないんです～＞＜ ちょっと悲しい。
食パンを焼く時は、塩麹入りの食パンを焼くのがお気に入り♪ 塩麹効果かな?
ふんわりと仕上がり、翌日以降もとっても美味しい所が気に入っています。
いつもは、HBに捏ねだけお任せだけど、この日は焼きまでお任せしました。
塩麹食パンを、HB用に分量を計量して作ってみましたが、いつもの捏ねだけを
お任せのみにする方が、美味しいパンでした～＾＾；HBで焼きあげると、キメが
粗くなってしまって。。。もっと美味しく焼けるのかな? また色々と作ってみよう。
ランチに、こちらを焼けるのを待っていたので、早速いただきました。
塩麹に漬けていた鶏胸をオーブンで焼いたものと、人参とスナップピーを
ヨーグルトと胡椒であえました。ほんの少し、マヨとマスタードを入れています。
パンの上にのせて、いただきました。鶏肉がジューシーでほんのり塩気が
あるので、とっても食べやすい味で美味しかったです♪
ミニトマトを塩麹とケイパー、オイルなどであえました。これは、長女が気に入って
家族のお皿からも もらって食べていました。
オープンオムレツ(いんげん、にんじん、トマト、チーズ、卵)をオーブンで焼いた
もの と、人参スープです。味付けは、出汁と塩麹、仕上げに黒胡麻をふりました。
フルーツのオレンジをつけて、いただきました。HB食パン、もっと
美味しく焼けるように頑張ろう～！
参加しています。応援していただけると、とても嬉しいです!!
このコメントは管理人のみ閲覧できます
- 2012/05/12
- #
- [ 編集]
このコメントは管理人のみ閲覧できます
- 2012/05/10
- #
- [ 編集]
hannoahちゃん おっはよ～
鶏のサラダでいいかな？ とっても美味しそう♪
この手の料理は大好きです。
ヨーグルト使用でヘルシーですね！
↓ レシピブック完成おめでとう！！
できるまで、めっちゃ早くなかった？
お疲れ～。
ＧＷ終わったよ～。楽しいような、疲れ果てたような。
休日を楽しむのが下手なのよ。苦笑
海外の方って、連休とかの過ごし方が素敵だな～って思います。
今月は遠足に運動会もあるよ。憂鬱だわ。。。
カナダは運動会とか遠足とか、どんな感じですか？
さ、がんばろ～
鶏のサラダでいいかな？ とっても美味しそう♪
この手の料理は大好きです。
ヨーグルト使用でヘルシーですね！
↓ レシピブック完成おめでとう！！
できるまで、めっちゃ早くなかった？
お疲れ～。
ＧＷ終わったよ～。楽しいような、疲れ果てたような。
休日を楽しむのが下手なのよ。苦笑
海外の方って、連休とかの過ごし方が素敵だな～って思います。
今月は遠足に運動会もあるよ。憂鬱だわ。。。
カナダは運動会とか遠足とか、どんな感じですか？
さ、がんばろ～
こんばんは～～
きっと ものすごく出遅れてますよね・・・
いいかしら？？
先日テレビで 外国の人はむね肉が好きだって。 言っていました。
そうなんでしょうか？
私はむね肉のほうが食べやすいので hannnoahさんの このレシピはうれしいです～～
塩麹 使えるようになったら作ってみようかな。
きっと ものすごく出遅れてますよね・・・
いいかしら？？
先日テレビで 外国の人はむね肉が好きだって。 言っていました。
そうなんでしょうか？
私はむね肉のほうが食べやすいので hannnoahさんの このレシピはうれしいです～～
塩麹 使えるようになったら作ってみようかな。
- 2012/04/26
- URL
- しろくま #-
- [ 編集]
hannoahさん、こんにちは～(^-^)/
来るの遅くなっちゃいました。。
最近はhannoahさんじゃなくて、
のっちんなんですね～(*^-^*)
(最初(だいぶ前ですが)
誰のことだろう？？って
わかりませんでしたよぉ～)
塩麹のパン、ほんとふかふかなんですよね！
私も今週末くらい、またパン焼きたいなぁ。。もちろん塩麹で♪
なかなかパン作りって時間が必要なので
できてないです。。
hannoahさんも、お忙しそうなのに
いつもちゃんと焼いていてすごい＠＠
うちなんか、HBすべてお任せコースさえ
できあがりのときに寝てる可能性が高くて
できてません。。(^-^;;
hannoahさんの作るオープンオムレツ、
いつも美味しそうだなーって眺めてます！
この鍋のサイズがまた、ちょうどよくて
いいですよね♪
鶏肉も塩麹に漬けるとほんとやわらかくて
美味しい！
いつもはちょっとパサつくので
敬遠しがちだった鶏胸肉も
美味しくいただけるので、
塩麹パワーってほんとすごいなって。
あっというまになくなってしまうので
塩麹の仕込みを忘れずしなければ・・・って
いつも気になってます(*^-^*)
私も美味しいパンにのっけて食べたいな～❤
来るの遅くなっちゃいました。。
最近はhannoahさんじゃなくて、
のっちんなんですね～(*^-^*)
(最初(だいぶ前ですが)
誰のことだろう？？って
わかりませんでしたよぉ～)
塩麹のパン、ほんとふかふかなんですよね！
私も今週末くらい、またパン焼きたいなぁ。。もちろん塩麹で♪
なかなかパン作りって時間が必要なので
できてないです。。
hannoahさんも、お忙しそうなのに
いつもちゃんと焼いていてすごい＠＠
うちなんか、HBすべてお任せコースさえ
できあがりのときに寝てる可能性が高くて
できてません。。(^-^;;
hannoahさんの作るオープンオムレツ、
いつも美味しそうだなーって眺めてます！
この鍋のサイズがまた、ちょうどよくて
いいですよね♪
鶏肉も塩麹に漬けるとほんとやわらかくて
美味しい！
いつもはちょっとパサつくので
敬遠しがちだった鶏胸肉も
美味しくいただけるので、
塩麹パワーってほんとすごいなって。
あっというまになくなってしまうので
塩麹の仕込みを忘れずしなければ・・・って
いつも気になってます(*^-^*)
私も美味しいパンにのっけて食べたいな～❤
hannoahさん、こんにちはｗ
今日の北陸もすごい風です。
もう昨晩から強風が吹きっぱなしで、朝には暴風警報がでたわ。
でも学校、あったけど（苦笑
＊
海外の方のブログ読んでると、かたまり肉がすっごくうらやましいけど、
薄切り肉がなくて、苦労してるってのをやっぱりよく目にします。
スライサー！って、肉やさんか！
あ、でもＲＵＮＥさん、持ってたね。
まえに牛舌パーティしてたもん（大笑
*
大阪はどうやろ？
いっつも同じ肉やでしか買わないから、よくはわからない・・・
でも北陸みたいなことはないと思う。
３００円/ｇ近くだして、かったい肉やったら腹たつで。（笑
みそ汁はねぇ。かわいしょ♪
春休みに買ったんやけど、たぶんプラやと思う。（苦笑
朱塗り風のデザインなんよ。
和風のデザート用にと思って、モーニングの抹茶ゼリーとかにも使ってるよ♪
ミルクシートは、カスタードよりもさっぱりした感じかな？
色目も少し薄いし。
でも基本、味はカスタードっぽいね。
焼くと風味が飛ぶんかな～？？
チョコの方がおいしく感じたよ。
今日の北陸もすごい風です。
もう昨晩から強風が吹きっぱなしで、朝には暴風警報がでたわ。
でも学校、あったけど（苦笑
＊
海外の方のブログ読んでると、かたまり肉がすっごくうらやましいけど、
薄切り肉がなくて、苦労してるってのをやっぱりよく目にします。
スライサー！って、肉やさんか！
あ、でもＲＵＮＥさん、持ってたね。
まえに牛舌パーティしてたもん（大笑
*
大阪はどうやろ？
いっつも同じ肉やでしか買わないから、よくはわからない・・・
でも北陸みたいなことはないと思う。
３００円/ｇ近くだして、かったい肉やったら腹たつで。（笑
みそ汁はねぇ。かわいしょ♪
春休みに買ったんやけど、たぶんプラやと思う。（苦笑
朱塗り風のデザインなんよ。
和風のデザート用にと思って、モーニングの抹茶ゼリーとかにも使ってるよ♪
ミルクシートは、カスタードよりもさっぱりした感じかな？
色目も少し薄いし。
でも基本、味はカスタードっぽいね。
焼くと風味が飛ぶんかな～？？
チョコの方がおいしく感じたよ。
おはようございます♪
塩麹食パン、ずーっと気になってるのにまだ焼けてません・・・
普通の食パンすらまともにやけないのに、
これに手を出していいものかと・・・(笑)
あ、でも塩麹ベーグルは何度か作らせて頂いてます(○´∀｀○)ﾉ
いつもプレーンのまま食べちゃってるので、写真が地味でつくれぽできず・・・
サンドとかにアレンジしたらまたつくれぽさせてくださいねー♪
そして今日のワンプレートもやっぱりステキ(*'ｏ'*)
オープンオムレツにちょっと顔を覗かせてるミニトマトがかわいいなぁ！
毎日思ってるけど、hannoahさんちのお子さんたちが羨ましい(*´∀｀*)
塩麹食パン、ずーっと気になってるのにまだ焼けてません・・・
普通の食パンすらまともにやけないのに、
これに手を出していいものかと・・・(笑)
あ、でも塩麹ベーグルは何度か作らせて頂いてます(○´∀｀○)ﾉ
いつもプレーンのまま食べちゃってるので、写真が地味でつくれぽできず・・・
サンドとかにアレンジしたらまたつくれぽさせてくださいねー♪
そして今日のワンプレートもやっぱりステキ(*'ｏ'*)
オープンオムレツにちょっと顔を覗かせてるミニトマトがかわいいなぁ！
毎日思ってるけど、hannoahさんちのお子さんたちが羨ましい(*´∀｀*)
hannoahちゃんのワンプートはほんと可愛い♪ どこから手をつけていいか、迷っちゃうね♪ オープンオムレツがまた美味しそう！
塩麹のパン・・・よーし、ＨＢゲットしたら、捏ねまでね（オッケー！(^^)）で、作ってみたいな。
忙しくなっていくよね、年度末になっていくと。 うちも5月はほぼ毎日予定びっしりだよ。。。 なんか、今から逃げ出したくなってきてる私。σ(^^)
お互い、がんば！
今日ももちおうえん
塩麹のパン・・・よーし、ＨＢゲットしたら、捏ねまでね（オッケー！(^^)）で、作ってみたいな。
忙しくなっていくよね、年度末になっていくと。 うちも5月はほぼ毎日予定びっしりだよ。。。 なんか、今から逃げ出したくなってきてる私。σ(^^)
お互い、がんば！
今日ももちおうえん
ランチョンマットがうちのととっても似ているー！となんだか嬉しくなってしまいました。hannoahさんみたいな素敵なワンプレートに近づけるかも？？
hannoahさん、私ね、お引っ越しが落ち着いたらいよいよHBの世界にも足を踏み入れたいんだけど、どんなHBを買ったらいいか、もしかして、日本のを買って持っていったらいいかちょっと悩んでます。
持っていくなら、今がチャンスなのでね☆hannoahさん、お手すきの時にでも教えてもらっていいかしら？？
hannoahさん、私ね、お引っ越しが落ち着いたらいよいよHBの世界にも足を踏み入れたいんだけど、どんなHBを買ったらいいか、もしかして、日本のを買って持っていったらいいかちょっと悩んでます。
持っていくなら、今がチャンスなのでね☆hannoahさん、お手すきの時にでも教えてもらっていいかしら？？
こんばんは！
十分、素敵なパンが焼きあがったと思いますが！塩麹の鶏肉のオープンサンドにオープンオムレツ・・・本当に美味しそうです！
オムレツの小さいお鍋・・・とっても可愛い！
塩麹、大活躍されてますね！
こちらでも、ブームで塩麹に漬けた豚肉や
鶏肉などを見かける事もしばしばあります！
お肉が、柔らかくなるのかな！
今度、頂いてみたいと思います！
お子様の習い事や行事・・・お忙しいのですか！でも、そんな時でも、素敵なお料理やパン、お菓子作りに、ブログの更新など
本当にパワフルです！
見習いたい事はいつも沢山あって・・・といつも思いながら・・・！私は忙しいとどれかが手抜きになってしまって！（汗）
今年は、そんな所も改善したいなあ！
十分、素敵なパンが焼きあがったと思いますが！塩麹の鶏肉のオープンサンドにオープンオムレツ・・・本当に美味しそうです！
オムレツの小さいお鍋・・・とっても可愛い！
塩麹、大活躍されてますね！
こちらでも、ブームで塩麹に漬けた豚肉や
鶏肉などを見かける事もしばしばあります！
お肉が、柔らかくなるのかな！
今度、頂いてみたいと思います！
お子様の習い事や行事・・・お忙しいのですか！でも、そんな時でも、素敵なお料理やパン、お菓子作りに、ブログの更新など
本当にパワフルです！
見習いたい事はいつも沢山あって・・・といつも思いながら・・・！私は忙しいとどれかが手抜きになってしまって！（汗）
今年は、そんな所も改善したいなあ！
こんにちわ~♪
今日のワンプレートもお洒落~*
hannoahちゃんの所に遊びにくると
簡単で美味しいパンを焼きたくて
HBが欲しくなっちゃうんだけど・・
きっと私が使っても、３日坊主でやらなくなりそうで~><
ほ~んとhannoahちゃんが近くにいればいいのに~(笑)
ポチっ!!おうえーん*
今日のワンプレートもお洒落~*
hannoahちゃんの所に遊びにくると
簡単で美味しいパンを焼きたくて
HBが欲しくなっちゃうんだけど・・
きっと私が使っても、３日坊主でやらなくなりそうで~><
ほ~んとhannoahちゃんが近くにいればいいのに~(笑)
ポチっ!!おうえーん*
hannoahさんこんにちは。
今日も素敵なワンプートメニュー♪
本当においしそうで・・デリバリーして欲しいくらいです♪
鶏胸肉のオープンサンド、ヨーグルトで和えるのは
ヘルシーでいいなぁって思いました（´д｀*)
毎日お疲れ様です♪
今日も素敵なワンプートメニュー♪
本当においしそうで・・デリバリーして欲しいくらいです♪
鶏胸肉のオープンサンド、ヨーグルトで和えるのは
ヘルシーでいいなぁって思いました（´д｀*)
毎日お疲れ様です♪
- 2012/04/25
- URL
- jun* #hWKYz8N2
- [ 編集]
こんにちわ。
黒胡麻パン、美味しそう（＾＾）
パンのトッピングまで鮮やかな色合いで、見た目だけじゃなくて、栄養も満点ですごいなぁ～。
ヨーグルト酵母、さぼっていたら、乾燥気味＆発酵の臭いにおいなんだか、
腐った匂いなんだかわからなくなっちゃったから、酵母も元種も捨てた・・・（￣□￣；
明日から、また元種作りから始めなきゃ。。
ベーグル作りたいと思っていたのに（泣）
トマトも美味しそう～～☆
応援Ｐ
黒胡麻パン、美味しそう（＾＾）
パンのトッピングまで鮮やかな色合いで、見た目だけじゃなくて、栄養も満点ですごいなぁ～。
ヨーグルト酵母、さぼっていたら、乾燥気味＆発酵の臭いにおいなんだか、
腐った匂いなんだかわからなくなっちゃったから、酵母も元種も捨てた・・・（￣□￣；
明日から、また元種作りから始めなきゃ。。
ベーグル作りたいと思っていたのに（泣）
トマトも美味しそう～～☆
応援Ｐ
hannoahちゃんこんにちは♪
ずっとコメント残せなくてごめんね・・・
何だか毎日忙しくって(学校行事や幼稚園や習い事でバタバタ・・)自分のブログもコメ欄閉じてたりで（；￣д￣）
塩麹食パンおいしいよねー。
本格的に作ったことはないけど、私もよくシリコン型で焼いてます。
おいしいよね～v(o＾＿＾o)v
鶏胸肉もこんな風に調理すると食べやすいし、パンにもよく合いそう。
私も今度作ってみよ～っと(`･∀･)ｨ!!!
お互い、忙しい毎日だけど、楽しくブログ生活も楽しんでいこうね～
ずっとコメント残せなくてごめんね・・・
何だか毎日忙しくって(学校行事や幼稚園や習い事でバタバタ・・)自分のブログもコメ欄閉じてたりで（；￣д￣）
塩麹食パンおいしいよねー。
本格的に作ったことはないけど、私もよくシリコン型で焼いてます。
おいしいよね～v(o＾＿＾o)v
鶏胸肉もこんな風に調理すると食べやすいし、パンにもよく合いそう。
私も今度作ってみよ～っと(`･∀･)ｨ!!!
お互い、忙しい毎日だけど、楽しくブログ生活も楽しんでいこうね～
hannoahさん、こんにちはｗ
今日の北陸はとってもいい天気♪
毛布とかガーって洗いながら、菓子パン焼いてましたｗｗ
HBで焼きっぱなしのパンも奥が深いよね～ｗｗｗ
でもわたしはけっこう気に入っていますよ。
パパンの亡くなったお母さんが使っていたHBを譲ってもらっているので、
あれやこれやはできないんだけどね＜爆
天然酵母を使った自動メニュがあるHBを新調しようかな、（おねだりね♪）と、
計画をひそかにたてています。
だってもうすぐ母の日！！！
食洗器の調子が悪いから、それに変身したら困るでしょ？！
だから早めにたのんでおかないと（大笑
*
盛りだくさんのワンプレート♪
ポスカになりそうだわｗｗ
オープンサンドにしていただくの、やっぱりステキ～｡('-'｡)(｡'-')｡ﾜｸﾜｸ♪
今日の北陸はとってもいい天気♪
毛布とかガーって洗いながら、菓子パン焼いてましたｗｗ
HBで焼きっぱなしのパンも奥が深いよね～ｗｗｗ
でもわたしはけっこう気に入っていますよ。
パパンの亡くなったお母さんが使っていたHBを譲ってもらっているので、
あれやこれやはできないんだけどね＜爆
天然酵母を使った自動メニュがあるHBを新調しようかな、（おねだりね♪）と、
計画をひそかにたてています。
だってもうすぐ母の日！！！
食洗器の調子が悪いから、それに変身したら困るでしょ？！
だから早めにたのんでおかないと（大笑
*
盛りだくさんのワンプレート♪
ポスカになりそうだわｗｗ
オープンサンドにしていただくの、やっぱりステキ～｡('-'｡)(｡'-')｡ﾜｸﾜｸ♪
こんにちは。
塩麹食パン試してなかった！！
HBなら楽ちんだから作らなくちゃ♪♪
確かに焼きまでHBだときめが粗いかも、ですね。
パンやお菓子をたくさん焼きたいけど
それだけしてるわけにもいかず～ですよね。
私も焼きたいパンやお菓子があるのに
追いつかず。
今日も午前中がっつり公園でこどもと
遊んだら疲れすぎてパンどころか夕飯も
作りたくない気分(^^;)
hannoahさんのワンプレートを食べて
寝たいです（笑
塩麹食パン試してなかった！！
HBなら楽ちんだから作らなくちゃ♪♪
確かに焼きまでHBだときめが粗いかも、ですね。
パンやお菓子をたくさん焼きたいけど
それだけしてるわけにもいかず～ですよね。
私も焼きたいパンやお菓子があるのに
追いつかず。
今日も午前中がっつり公園でこどもと
遊んだら疲れすぎてパンどころか夕飯も
作りたくない気分(^^;)
hannoahさんのワンプレートを食べて
寝たいです（笑
hannoahさん こんにちは＾＾
春らしい色合いのワンプレートランチ素敵です＾＾
ヨーグルトで合えたチキンとお野菜
私の好きな味＾＾と想像しています。
ケイパーとトマト、こんな食べ方があったのね。
塩麹大活躍ですね
モテモテ塩麹パンに☆☆応援（＊＾－＾＊）
春らしい色合いのワンプレートランチ素敵です＾＾
ヨーグルトで合えたチキンとお野菜
私の好きな味＾＾と想像しています。
ケイパーとトマト、こんな食べ方があったのね。
塩麹大活躍ですね
モテモテ塩麹パンに☆☆応援（＊＾－＾＊）
hannoahさん、こんにちは～
HBで焼く塩麹パン！これなら私も出来るかしら…でもやはり焼きはオーブンのほうが美味しいですか？
古いHBなので、性能がいまいち心配ではあります^^
鶏胸肉を入れたサラダが、とても美味しそうです。
塩麹、我が家でも塩より使うことが多いかも知れません*^0^*
HBで焼く塩麹パン！これなら私も出来るかしら…でもやはり焼きはオーブンのほうが美味しいですか？
古いHBなので、性能がいまいち心配ではあります^^
鶏胸肉を入れたサラダが、とても美味しそうです。
塩麹、我が家でも塩より使うことが多いかも知れません*^0^*
- 2012/04/25
- URL
- masakohime #TSqh09ZY
- [ 編集]
hannoahさん、こんにちは～！
ほんと、子どもが大きくなってくるとどんどん忙しくなるよね～！
早くゆっくりできるといいね！（それは夏休みかしら。。。）
塩麹漬けのチキン、ヨーグルトでさっぱりとした和え物、いいね～。
パンと一緒に食べた～い。
私、塩麹に漬けたものの中でやっぱり胸肉が一番好きかな♪
しっとりしてすっごくおいしくなるよね～！！
今日はもも肉を買ってきたから、後で漬けてみよう～♪
トマトとケイパー、塩麹の和え物もシンプルでいいね。これは簡単だから今すぐできちゃう！！
ほんと、子どもが大きくなってくるとどんどん忙しくなるよね～！
早くゆっくりできるといいね！（それは夏休みかしら。。。）
塩麹漬けのチキン、ヨーグルトでさっぱりとした和え物、いいね～。
パンと一緒に食べた～い。
私、塩麹に漬けたものの中でやっぱり胸肉が一番好きかな♪
しっとりしてすっごくおいしくなるよね～！！
今日はもも肉を買ってきたから、後で漬けてみよう～♪
トマトとケイパー、塩麹の和え物もシンプルでいいね。これは簡単だから今すぐできちゃう！！
おはようございます（●＾o＾●）
塩麹入りの食パンはふわふわで翌日以降も美味しいんですねー♪
わたしも以前、ＨＢに焼きまでお任せしてみたら
すっごいパサパサのパンが出来あがっちゃって‥(+_+)
水分をかなり取りつついただいたけど、おんなじパン生地なのに
こうも違うのかなーって思いました。
食パン型持ってないので、ＨＢでおいしい食パンが焼けたら嬉しいんだけど☆
また色鮮やかでかわいいワンプレートw(*ﾟoﾟ*)w
ジューシーな鶏肉たっぷりでおいしそう♪
オープンオムレツもこうやって一人に1こずつにあると嬉しいですね(*^0^*)
塩麹入りの食パンはふわふわで翌日以降も美味しいんですねー♪
わたしも以前、ＨＢに焼きまでお任せしてみたら
すっごいパサパサのパンが出来あがっちゃって‥(+_+)
水分をかなり取りつついただいたけど、おんなじパン生地なのに
こうも違うのかなーって思いました。
食パン型持ってないので、ＨＢでおいしい食パンが焼けたら嬉しいんだけど☆
また色鮮やかでかわいいワンプレートw(*ﾟoﾟ*)w
ジューシーな鶏肉たっぷりでおいしそう♪
オープンオムレツもこうやって一人に1こずつにあると嬉しいですね(*^0^*)
のっちん
おこんにちわ～
ＨＢで作ると、、、ふむふむ、、、なるほど！
なんて、、、ちょっと作れる風～を気取って登場なおねえです（笑）
のっちんの勉強研究熱心には、毎回本当に関心させられちゃいます、、、
塩麹でパン作ったのも、こちらで一番に拝見した気がするよ～～
すんごっってその時も感動したんです♪♪
のっちん、このお鍋？？はカナダの物ですか？？
私が日本のＤで買ったものと、すんごくそっくりで驚いちゃった～～！！
私がもってるものも、オーブンに入れられるのかも！素敵アイデアありがとう～～♪♪
最後のお写真、、めちゃめちゃツボです！かわいくてきれ～～～
おこんにちわ～
ＨＢで作ると、、、ふむふむ、、、なるほど！
なんて、、、ちょっと作れる風～を気取って登場なおねえです（笑）
のっちんの勉強研究熱心には、毎回本当に関心させられちゃいます、、、
塩麹でパン作ったのも、こちらで一番に拝見した気がするよ～～
すんごっってその時も感動したんです♪♪
のっちん、このお鍋？？はカナダの物ですか？？
私が日本のＤで買ったものと、すんごくそっくりで驚いちゃった～～！！
私がもってるものも、オーブンに入れられるのかも！素敵アイデアありがとう～～♪♪
最後のお写真、、めちゃめちゃツボです！かわいくてきれ～～～
おはようございます！
hannoahさんの塩麹食パンずっと気になってて。
今週こそ必ず～
って焼きたいパンが多すぎて大変＝3
連休に入れば焼けるし食べるしで
何とかなるかな^m^
hannoahさんの塩麹食パンずっと気になってて。
今週こそ必ず～
って焼きたいパンが多すぎて大変＝3
連休に入れば焼けるし食べるしで
何とかなるかな^m^
silentjakeさん。見ていただけて安心しました！
ビクトリアは、夏にしか行った事がないんですが 素晴らしく綺麗な
所で、感動した思い出があります。とても羨ましいです～^^
私も、麹を買ったのが今年の2月なので、その時に 自分が
バンクーバーに住んでいたら Fujiyaさんにチェックに行けたのに
な～と思っていたんです。生麹は、やっぱりここまで送ってもらう
ことが難しいので、乾燥に頼っています。
カナダから見ていただいていること、とても嬉しく励みになります♪
ほんとうに有難うございます☆
ビクトリアは、夏にしか行った事がないんですが 素晴らしく綺麗な
所で、感動した思い出があります。とても羨ましいです～^^
私も、麹を買ったのが今年の2月なので、その時に 自分が
バンクーバーに住んでいたら Fujiyaさんにチェックに行けたのに
な～と思っていたんです。生麹は、やっぱりここまで送ってもらう
ことが難しいので、乾燥に頼っています。
カナダから見ていただいていること、とても嬉しく励みになります♪
ほんとうに有難うございます☆
- 2012/04/25
- URL
- hannoah #-
- [ 編集]
hannoahさん、なんと3年前までバンクーバーにいらしたんですね！私はビクトリア在住ですが、すぐ近くにお住まいだったと聞き、さらに（勝手に）親近感を感じています。
塩麹に関する情報をありがとうございます。これまで麹を使ったことがなかったので、こんなマイナーな食材がアジア系スーパーにある可能性さえ思いつきもしませんでした。でも確かにFujiyaとかだったら置いてるかも…。今度早速探してみます。
また、私も時々日本からまとめて乾物類を送ってもらうことがあるので、乾燥麹という手もあったか！と目からウロコでした。
hannoahさんの塩麹を使った美味しそうなレシピを拝見し、こうなったらぜひとも試してみたいと、やる気まんまんです。
またこれからも、たくさんの素敵なアイディアをおすそ分けしてくださいね。
塩麹に関する情報をありがとうございます。これまで麹を使ったことがなかったので、こんなマイナーな食材がアジア系スーパーにある可能性さえ思いつきもしませんでした。でも確かにFujiyaとかだったら置いてるかも…。今度早速探してみます。
また、私も時々日本からまとめて乾物類を送ってもらうことがあるので、乾燥麹という手もあったか！と目からウロコでした。
hannoahさんの塩麹を使った美味しそうなレシピを拝見し、こうなったらぜひとも試してみたいと、やる気まんまんです。
またこれからも、たくさんの素敵なアイディアをおすそ分けしてくださいね。
- 2012/04/25
- URL
- silentjake #/AnKoJxQ
- [ 編集]
おはようございます♪
塩麹食パン、とっても美味しそう！！！
未だに塩麹で作っていないので、挑戦してみたいで～す！
ランチプレート、お肉あり、お野菜あり、果物ありで、とてもバランス良くて、こちらも全部、食べてみたいなあ～
私も、ここのところ、ちょっと慌ただしくしていて、応援のみで失礼する事もあるかもしれませんが、許してください。
塩麹食パン、とっても美味しそう！！！
未だに塩麹で作っていないので、挑戦してみたいで～す！
ランチプレート、お肉あり、お野菜あり、果物ありで、とてもバランス良くて、こちらも全部、食べてみたいなあ～
私も、ここのところ、ちょっと慌ただしくしていて、応援のみで失礼する事もあるかもしれませんが、許してください。
hannnoahさん おっはよ～ん♪
ＨＢお任せ。
この頃私もどっぷりお任せしちゃってるわ～(笑)
でも確かにキメが粗い気がするよね。
ＨＢお任せ塩麹なら私も出来そう～♪
ＧＷはちょっと気合いれてやってみよっと ＾＾
いつ見てもおしゃれなワンプート！！
鶏胸肉のオープンサンドがすっごく美味しそう～♪
こんなバランスのいいワンプレート
私もhannnoahさんちの食卓で頂きたいわ♪
ＨＢお任せ。
この頃私もどっぷりお任せしちゃってるわ～(笑)
でも確かにキメが粗い気がするよね。
ＨＢお任せ塩麹なら私も出来そう～♪
ＧＷはちょっと気合いれてやってみよっと ＾＾
いつ見てもおしゃれなワンプート！！
鶏胸肉のオープンサンドがすっごく美味しそう～♪
こんなバランスのいいワンプレート
私もhannnoahさんちの食卓で頂きたいわ♪
こんにちは！
塩麹が入るとパンはふっくら仕上がるのには
驚いております！
今日のワンプレートも美味しそうです！！！
子育て真っ只中。。
それなのに、パン作りに
お料理にご主人のふるさと料理に
家事をこなし、
お子様方のお稽古まで・・・
私もそうだったと
思い出しました＾＾
大変ですが、一番、楽しい時期でもあります☆頑張ってください！！！
応援～☆
塩麹が入るとパンはふっくら仕上がるのには
驚いております！
今日のワンプレートも美味しそうです！！！
子育て真っ只中。。
それなのに、パン作りに
お料理にご主人のふるさと料理に
家事をこなし、
お子様方のお稽古まで・・・
私もそうだったと
思い出しました＾＾
大変ですが、一番、楽しい時期でもあります☆頑張ってください！！！
応援～☆
hannnoahちゃん、こんにちは～！
塩麹食パン、作られた方は皆さん
ふんわり出来て美味しいと大絶賛していますよね。
HBなら気負いなくできるから私もG.W.にトライしてみようかな？
なかなか重い腰が上がりませんが(-_-;)
少し暑くなってきたので、お野菜のヨーグルト和え
爽やかで良いですね～チキンとの相性も❤
↓塩麹鶏と新玉ねぎ
私も作りましたよ～忘れませんでしたよ(笑)
また近日中にアップします！たぶん(^^;
あさりと春キャベツもおいかったですよね～！
私のブログからならTB飛ぶかな？
またちょっとトライしてみようかな？
塩麹食パン、作られた方は皆さん
ふんわり出来て美味しいと大絶賛していますよね。
HBなら気負いなくできるから私もG.W.にトライしてみようかな？
なかなか重い腰が上がりませんが(-_-;)
少し暑くなってきたので、お野菜のヨーグルト和え
爽やかで良いですね～チキンとの相性も❤
↓塩麹鶏と新玉ねぎ
私も作りましたよ～忘れませんでしたよ(笑)
また近日中にアップします！たぶん(^^;
あさりと春キャベツもおいかったですよね～！
私のブログからならTB飛ぶかな？
またちょっとトライしてみようかな？
おはよ～～
＞いつもの捏ねだけをお任せのみにする方が、美味しいパンでした～＾＾；HBで焼きあげると、キメが粗くなってしまって。。。
そうなんだ！！ 私食パンはほとんどＨＢのお任せで焼いていたから分からないけれど
でも今はサフの塩麹ご飯パンは最高に美味しいと思ってるよ。 ホシノの７時間コースも好きです。
しかし綺麗で美味しそうなワンプレート、
こんなオープンサンドもメッチャ美味しそう。
それからトマトも作ってみよう。
オムレツ オーブンで焼くんだ。 どんな仕上がりなのかな？これも試してみたいです。
＞いつもの捏ねだけをお任せのみにする方が、美味しいパンでした～＾＾；HBで焼きあげると、キメが粗くなってしまって。。。
そうなんだ！！ 私食パンはほとんどＨＢのお任せで焼いていたから分からないけれど
でも今はサフの塩麹ご飯パンは最高に美味しいと思ってるよ。 ホシノの７時間コースも好きです。
しかし綺麗で美味しそうなワンプレート、
こんなオープンサンドもメッチャ美味しそう。
それからトマトも作ってみよう。
オムレツ オーブンで焼くんだ。 どんな仕上がりなのかな？これも試してみたいです。
初めまして、silentjakeさん。
ブログを見ていただいていると聞き、すごく嬉しくてびっくりしました！
私も、3年前にBCに住んでいたんですよ。今は、一番東のNSです^^;
お料理やパン作りが大好きなんですね。カナダの材料で作ると、新たな
発見もあったりして、楽しいですよね。
塩麹ね、私は日本のネットで 乾燥麹を買い、実家に送付して、実家から
カナダに送ってもらうと言う、とても効率のよくない買い方をしています(苦笑)。
BCだと、もしかしてFujiyaさんやT&Tにあるのかな～と、考えた事がありました。
バンクーバーに住んでいた時は、シアトルのUwajimayaで 日本食を買って
いたりしたので、もしかして行く機会があればチェックをしてみるのもいいかな
と思います。
全くお役に立てなくてすみません。塩麹を使うと、お肉も、お魚もとってもジュ
ーシーで 臭みを感じずに仕上がります。私も 仲良くさせていただいている
ブロガーさんのお料理から、日々勉強させていただいています。
ブログを見ていただいていると聞き、すごく嬉しくてびっくりしました！
私も、3年前にBCに住んでいたんですよ。今は、一番東のNSです^^;
お料理やパン作りが大好きなんですね。カナダの材料で作ると、新たな
発見もあったりして、楽しいですよね。
塩麹ね、私は日本のネットで 乾燥麹を買い、実家に送付して、実家から
カナダに送ってもらうと言う、とても効率のよくない買い方をしています(苦笑)。
BCだと、もしかしてFujiyaさんやT&Tにあるのかな～と、考えた事がありました。
バンクーバーに住んでいた時は、シアトルのUwajimayaで 日本食を買って
いたりしたので、もしかして行く機会があればチェックをしてみるのもいいかな
と思います。
全くお役に立てなくてすみません。塩麹を使うと、お肉も、お魚もとってもジュ
ーシーで 臭みを感じずに仕上がります。私も 仲良くさせていただいている
ブロガーさんのお料理から、日々勉強させていただいています。
- 2012/04/25
- URL
- hannoah #-
- [ 編集]
塩麹パンは翌日もふんわり美味しいですよね～
彩り綺麗なランチでうっとり♪
オープンサンドもオープンオムレツも～
どれも美味しそうで。。。器もかわいい。。。
こんなステキなランチが出てきたら
みんな大喜びです～
塩麹につけておくとお肉も柔らかくて
なんでも使えていいですよね～
ヨーグルトと和えるのは、これからの時期にいいなぁと思いました。
彩り綺麗なランチでうっとり♪
オープンサンドもオープンオムレツも～
どれも美味しそうで。。。器もかわいい。。。
こんなステキなランチが出てきたら
みんな大喜びです～
塩麹につけておくとお肉も柔らかくて
なんでも使えていいですよね～
ヨーグルトと和えるのは、これからの時期にいいなぁと思いました。
- 2012/04/25
- URL
- イロハ #-
- [ 編集]
hannoahさん、初めまして！
友達からhannoahさんのブログを教えてもらってからというもの、毎日のように拝見しています。
家族のために彩りよく栄養のバランスが取れた食事を用意されていて、本当に頭が下がります。私も料理・パン・お菓子づくりが大好きなので、参考になるレシピばかりです。
よく登場する塩麹ですが、私はまだ使ったことがなく興味津々。肉・魚介・野菜と活用範囲が広く、ぜひ試してみたいのですが、カナダにお住まいのhannoahさんはどちらで入手されているのですか？ちなみに私もカナダ（BC州）在住です。:-)
これからもブログの更新を楽しみにしています。
友達からhannoahさんのブログを教えてもらってからというもの、毎日のように拝見しています。
家族のために彩りよく栄養のバランスが取れた食事を用意されていて、本当に頭が下がります。私も料理・パン・お菓子づくりが大好きなので、参考になるレシピばかりです。
よく登場する塩麹ですが、私はまだ使ったことがなく興味津々。肉・魚介・野菜と活用範囲が広く、ぜひ試してみたいのですが、カナダにお住まいのhannoahさんはどちらで入手されているのですか？ちなみに私もカナダ（BC州）在住です。:-)
これからもブログの更新を楽しみにしています。
- 2012/04/25
- URL
- silentjake #/AnKoJxQ
- [ 編集]