Author:hannoah
カナダ在住です。韓国人のオット、Ｍちゃん（9歳)、Ｎくん（6歳)と私の4人家族。
大好きなパンを、美味しく作れるようになりたい☆と 日々研究中。
おうちご飯や、スイーツ、そして オットのお義母さんから教えていただいた 韓国家庭料理を、我が家の味に、そして海外で手に入る材料で作ってきたお料理を 紹介しています。私達の暮らしの様子と一緒に、カナダから綴っています♪
ストウブサークルに参加させていただいています。
第4回カロレピＣ-1グランプリ、お昼ご飯にピッタリ
「500kcal以下」レシピコンテストでグラプリを
いただきました。
レシピは「簡単ツナビビンパ」です。
HDC神戸様主催の「家飲みで乾杯！おつまみコンテスト」にて、HDC神戸賞、かんぱい賞をいただきました。
レシピは、「茹でいかのピリ辛ソース添え」「豆腐の肉詰め餡かけ」「韓国風 ピリ辛チキン」です。
日本パスタ協会様主催「第6回パスタレシピコンテスト」で、グランプリをいただきました♪
レシピは、「ごちそう☆ペンネアラビアータ」です。
Mama&Kidsのファッション誌「SAKURA」のアボカドレシピコンテストで、SAKURA賞をいただきました♪
レシピは、「口どけ滑らか☆ふんわ～りアボカドムース」です。
コッタさんの「ハロウィンレシピコンテスト」で、グランプリをいただきました♪
レシピは、「Pumpkin Pie」です。
LOVEお米!ご自慢どんぶりコンテストで、エコどんぶり賞 2位に選んでいただきました♪
レシピは、「茄子のロコモコ丼」です。
レシピブログさんXコッタさんのレシピコンテスト、【第1回】我が家の定番！ホームベーカリーを使ったアレンジ食パンで、優秀賞をいただきました♪
レシピは、「炒め玉葱と胡桃のソフトバゲット風」です。
クックパッド」さんで開催された、サントリー「梅酒にしませんか。」と楽しむ、一皿でごちそうカンタンあったかレシピコンテストで「華やか賞」に選んで頂きました♪
受賞レシピは「毎日のパエリア」です♪
第一回東京ごはん映画祭特別コラボ企画」、～おいしい映画にちなんだレシピコンテスト～に参加。
映画祭ご来場者のみなさんの一般投票で、準グランプリに選んでいただきました♪
第一回東京ごはん映画祭特別コラボ企画」、～おいしい映画にちなんだレシピコンテスト～に参加。
部門賞の「eatrip賞」を受賞させていただきました♪
2012年1月11日発売の「レタスクラブ」さんに
おいしそーで賞として 掲載していただきました。
掲載レシピは、「パンプキンポットパイ」です。
2011年の3月2日発売の「すてきな奥さん4月号」にレシピを掲載していただきました。
掲載レシピは「洋風ハム押し寿司」です♪
2011年2月2日発売 別冊すてきな奥さんムック本「定番おかずをもっと安く!もっとおいしく!246」にレシピを掲載していただきました。
掲載レシピは、「カレー味☆挽肉と厚揚げの煮物」です♪
レシピブログさんの わくわくお買い物部「今週の旬のレシピ」で、2011年【5月23日～5月29日】の週の旬のレシピとして、紹介していただきました。
レシピは、☆かぼちゃとアーモンドのオーブン焼き★です。
レシピブログさんの わくわくお買い物部「今週の旬のレシピ」で、2011年【8月15日～8月21日】の週の旬のレシピとして、紹介していただきました。
レシピは、「きゅうりとコーンのディル風味 即席ピクルス」です。
レシピブログさんの わくわくお買い物部「今週の旬のレシピ」で、2012年【1月30日～2月5日】の週の旬のレシピとして、紹介していただきました。
レシピは、「マシュマロで簡単デコ☆フラワーチョコカップケーキ」です。
レシピブログさんの わくわくお買い物部「今週の旬のレシピ」で、2012年【4月2日～4月8日】の週の旬のレシピとして、紹介していただきました。
レシピは、「コチュ＆チーズ味のマッシュルーム～♪」です。
レシピブログさんの わくわくお買い物部「今週の旬のレシピ」で、2012年【4月9日～4月15日】の週の旬のレシピとして、紹介していただきました。
レシピは「海老とマッシュルームの簡単炒め♪」です。
「子育てスタイル」さんにて、テーマ名：クリスマスの楽しみ方で紹介していただいています。
紹介していただいた記事は「リース風チキン♪」
レシピブログさんにて毎月展開されています「パーティーで大活躍 お肉料理レシピ」に2010年11月26日～2011年1月5日まで掲載していただいています♪
レシピは「美味しいマリネで☆バースデーステーキ゜+。:..:。+゜」
レシピブログさん内の、埼玉県産の春きゅうりを使ったレシピ募集コーナーにて、2012年4月2日～5月7日まで掲載していただいています♪
レシピは「きゅうりとコーンのディル風味 即席ピクルス」です。
ハウス食品さんとレシピブログさんのスペシャルコラボ「GABANスパイス企画」のリーフレットに掲載して頂きました。
2009年6月28日、レシピブログさんの「今日のイチオシブログ」
オールジャンル部門にて＜手作りディップの生ハム巻き＞を
掲載して戴きました♪
2009年8月21日、レシピブログさんの「今日のイチオシブログ」
オールジャンル部門にて＜ソーセージと野菜のクミン炒め＞を
掲載して戴きました♪
2010年2月2日、レシピブログさんの「今日のイチオシブログ」
オールジャンル部門にて＜居酒屋風～大根たっぷりサラダ＞を
掲載して戴きました♪
2011年3月17日、レシピブログさんの「今日のイチオシレシピ」
にて＜若芽＆納豆とカニカマの甘酢醤油和え＞を掲載して戴き
ました。
2011年10月18日、レシピブログさんの「今日のイチオシレシピ」で、＜ビビン麺＞を掲載していただきました♪
2011年10月31日、「朝時間．jp」の『今日のイチオシ朝ごはん』のコーナーで、「ハロウイーンパン」を紹介していただきました♪
2011年12月24日、「朝時間．jp」の『今日のイチオシ朝ごはん』のコーナーで、「サンタクロースパン♪♪」を 紹介していただきました。
2012年1月30日、「朝時間．jp」の『今日のイチオシ朝ごはん』のコーナーで、「大好き☆ホクホクポテト」を 紹介していただきました。
2012年4月3日、「朝時間．jp」の『今日のイチオシ朝ごはん』のコーナーで、「塩麹ベーグル ～プレーン～」を 紹介していただきました。
昨日は、放水作業の様子がテレビで放送されていました。皆さんが命がけで作業を進めている様子、感謝の気持ちそして応援の言葉しか出てきませんが、心よりお祈り申し上げます。
まだ余震が続いたり、被災地では食料や物資が届かず不足である事、そして厳しい寒さの中 計画停電も行われていますが、今まで冬の厳しい寒さを乗り越えられてきた東北の人々の強さを信じています。
只今、レシピブログさんで行われているテーマ【省エネで被災地へ光を届けよう！】電気や火を使わない簡単レシピ、そして 缶詰やレトルトでインスタント では沢山のお料理ブロガーさんからの心強いレシピが随時届いています。是非参考にしていただきたいと思います。私も出来る範囲で、お料理を考えさせていただいています。
これは買い置きのトマト水煮缶があれば、炊飯器で仕上げる事の出来る主食のトマトピラフです。
＜材料＞２～３人分
米 2合
トマト水煮(クラッシュタイプ) 2合の目盛りまで約1.5～2カップ分
コーン缶 大さじ2
コンソメの素 小さじ1
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 小さじ1
バター 大さじ1
米は洗っておきます。炊飯器にお米、コーン、コンソメの素、ケチャップ、ウスターソースを入れ、2合の目盛りの所までトマト水煮を入れて軽く混ぜて、上からバターを散らして炊飯にかけ、炊き上がったら下からしゃもじでしっかり混ぜて出来上がりです。
＊時間短縮の為に、お鍋を使うと更に手早く出来ます。(最初強火、沸騰したら弱火～中火で約10～12分、火を止め5分蒸らして出来上がりです。) 圧力鍋だともっと早い仕上がりです。
これ1品でボリュームがある主食になります。ご飯類は1度に沢山作って小分けして冷凍しておき、必要な時にレンジで温めて食べると使う電気も少なくなります。
まだまだ厳しい寒さが続いているかと思いますが、カナダも長い冬が終わりに近づき少しづつ春が来ているのを感じます。是非頑張って下さい。カナダから心をこめて応援しています。
レシピブログ＆子育てスタイルランキングに参加しています。
とっても励みになります！応援クリック宜しくね♪
まだ余震が続いたり、被災地では食料や物資が届かず不足である事、そして厳しい寒さの中 計画停電も行われていますが、今まで冬の厳しい寒さを乗り越えられてきた東北の人々の強さを信じています。
只今、レシピブログさんで行われているテーマ【省エネで被災地へ光を届けよう！】電気や火を使わない簡単レシピ、そして 缶詰やレトルトでインスタント では沢山のお料理ブロガーさんからの心強いレシピが随時届いています。是非参考にしていただきたいと思います。私も出来る範囲で、お料理を考えさせていただいています。
これは買い置きのトマト水煮缶があれば、炊飯器で仕上げる事の出来る主食のトマトピラフです。
＜材料＞２～３人分
米 2合
トマト水煮(クラッシュタイプ) 2合の目盛りまで約1.5～2カップ分
コーン缶 大さじ2
コンソメの素 小さじ1
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 小さじ1
バター 大さじ1
米は洗っておきます。炊飯器にお米、コーン、コンソメの素、ケチャップ、ウスターソースを入れ、2合の目盛りの所までトマト水煮を入れて軽く混ぜて、上からバターを散らして炊飯にかけ、炊き上がったら下からしゃもじでしっかり混ぜて出来上がりです。
＊時間短縮の為に、お鍋を使うと更に手早く出来ます。(最初強火、沸騰したら弱火～中火で約10～12分、火を止め5分蒸らして出来上がりです。) 圧力鍋だともっと早い仕上がりです。
これ1品でボリュームがある主食になります。ご飯類は1度に沢山作って小分けして冷凍しておき、必要な時にレンジで温めて食べると使う電気も少なくなります。
まだまだ厳しい寒さが続いているかと思いますが、カナダも長い冬が終わりに近づき少しづつ春が来ているのを感じます。是非頑張って下さい。カナダから心をこめて応援しています。
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地震から1週間が経ち、やっと救援物資が届き始めているん
ですね。みんなの手にきちんと食料や必要な物資が届き
ますように。まだまだ寒さの続く被災地、春はもうすぐ
そこまでと思いつつも、夜の冷え込みは厳しいものがあります。
お年寄りや小さな子供、妊娠中や産後の女性の方々の身体も
心配です。
復興に向けてカナダから出来る事はほんとうに微々たるもの
ですが、みんな応援しています。
ですね。みんなの手にきちんと食料や必要な物資が届き
ますように。まだまだ寒さの続く被災地、春はもうすぐ
そこまでと思いつつも、夜の冷え込みは厳しいものがあります。
お年寄りや小さな子供、妊娠中や産後の女性の方々の身体も
心配です。
復興に向けてカナダから出来る事はほんとうに微々たるもの
ですが、みんな応援しています。
こんばんは！
トマトピラフ・・・炊飯器でできる簡単レシピ・・・おいしそうです！
私も炊きこみごはんなど・・・家の炊飯器で炊けるだけ炊いて・・・
１食分づつ・・・冷凍してます！(炊飯器は小さいのですが）
これはけっこう便利ですよね！
緊急時以外でも・・・忙しい時などでもおいしいご飯が頂けますので！
私もストックご飯も作りたくなってきました！
やっと救援物資やガソリン届き始めた様です！
１件で１０００からある避難所すべてにって訳ではないのでしょうが・・・
東京でも・・・民間からの救援物資の受付なども始まり・・・・
いよいよ・・・動き出した感じです！まだまだ・・・だったり・・・遅いって思いもありますが！
トマトピラフ・・・炊飯器でできる簡単レシピ・・・おいしそうです！
私も炊きこみごはんなど・・・家の炊飯器で炊けるだけ炊いて・・・
１食分づつ・・・冷凍してます！(炊飯器は小さいのですが）
これはけっこう便利ですよね！
緊急時以外でも・・・忙しい時などでもおいしいご飯が頂けますので！
私もストックご飯も作りたくなってきました！
やっと救援物資やガソリン届き始めた様です！
１件で１０００からある避難所すべてにって訳ではないのでしょうが・・・
東京でも・・・民間からの救援物資の受付なども始まり・・・・
いよいよ・・・動き出した感じです！まだまだ・・・だったり・・・遅いって思いもありますが！
レシピに関係なくても全然大丈夫だよ。コメントで
samandraさんが元気で頑張っているかどうか分かるし、
嬉しいよ！
うちカナダの田舎だから、バンクーバーやトロントの様に
無料で日本のテレビが見れる番組は無いの(涙)。いつも
主にCTVで日本のニュースは見ています。たまにCNNかな。
ネットではustreamでTBSかNHKを少し見ていたんだけど、
もう無料配信終わったよー(悲)。原発問題、深刻な分 CTV
は結構的を得て放送してくれているの。CNNは少し過剰
ぎみなので。。。
遠くに居ると、直接力になれない。でも私は信じてる、
東北の方々、そして日本が頑張っていく事を！
＊samandraさんのブログに今日ね、何度か書き込みしたんだけど、
コメントが入らないの。また時間を開けてトライしてみるね。
samandraさんが元気で頑張っているかどうか分かるし、
嬉しいよ！
うちカナダの田舎だから、バンクーバーやトロントの様に
無料で日本のテレビが見れる番組は無いの(涙)。いつも
主にCTVで日本のニュースは見ています。たまにCNNかな。
ネットではustreamでTBSかNHKを少し見ていたんだけど、
もう無料配信終わったよー(悲)。原発問題、深刻な分 CTV
は結構的を得て放送してくれているの。CNNは少し過剰
ぎみなので。。。
遠くに居ると、直接力になれない。でも私は信じてる、
東北の方々、そして日本が頑張っていく事を！
＊samandraさんのブログに今日ね、何度か書き込みしたんだけど、
コメントが入らないの。また時間を開けてトライしてみるね。
毎日ニュースを見る度に、心が胸が痛みます。
カナダから出来る事は、少しずつさせていただいていますが、
まだまだ現地の方々の物資不足や食料不足、そして寒さも
続いているようなので、疲労も日に日に増してきているかと
思います。私に出来る事は微々たる物。義援金やマイルの寄付
そして何より、心より祈る事、そして信じる事です。
輪番停電も実施されている今、少しでも節電しながら出来る
お料理を考えさせていただいています。役に立つか分かりま
せんが、今の私に出来る事のひとつなので、頑張って考えて
いきたいと思っています。
リンクは大歓迎です。こんな拙いブログですが、どうも有難う！
カナダから出来る事は、少しずつさせていただいていますが、
まだまだ現地の方々の物資不足や食料不足、そして寒さも
続いているようなので、疲労も日に日に増してきているかと
思います。私に出来る事は微々たる物。義援金やマイルの寄付
そして何より、心より祈る事、そして信じる事です。
輪番停電も実施されている今、少しでも節電しながら出来る
お料理を考えさせていただいています。役に立つか分かりま
せんが、今の私に出来る事のひとつなので、頑張って考えて
いきたいと思っています。
リンクは大歓迎です。こんな拙いブログですが、どうも有難う！
このコメントは管理人のみ閲覧できます
- 2011/03/19
- #
- [ 編集]
こんにちは。
レシピに関係ないコメでごめんね。
hannoahさんは日本のニュース、何で見てますか？
パソコンで最初見てたTBSが終了、昨日まで見てたNHKも時間限定になって
しまってるのー。
ニュース見ても誰の助けにもならないけれど
こうしてる間に何かあったら。。。と思ってしまうよ。
レシピに関係ないコメでごめんね。
hannoahさんは日本のニュース、何で見てますか？
パソコンで最初見てたTBSが終了、昨日まで見てたNHKも時間限定になって
しまってるのー。
ニュース見ても誰の助けにもならないけれど
こうしてる間に何かあったら。。。と思ってしまうよ。
いつも素晴らしいレシピをありがとう！！
心あたたまるよ。。。
今日の私のblogに、このblogをリンクさせていただいても平気ですか？
気の利いた紹介はできないけど。。。
心あたたまるよ。。。
今日の私のblogに、このblogをリンクさせていただいても平気ですか？
気の利いた紹介はできないけど。。。